Ο Νομός Πιερίας είναι ένας ιδιαίτερα ευνοημένος τόπος, κάτω από τη σκιά του εμβληματικού Ολύμπου, με πλούσια ιστορία και φυσικό πλούτο. Το μυθικό βουνό, που γέννησε τους θεούς της αρχαίας Ελλάδας, συναντά τη χρυσή αμμουδιά σε μια εκτεταμένη ακτογραμμή, όπου το πράσινο συνδυάζεται με το γαλάζιο, δημιουργώντας εντυπωσιακά τοπία.

Ο αγροτουρισμός, η τοπική γαστρονομία στους παραδοσιακούς οικισμούς, ο πλούτος των αρχαιολογικών ευρημάτων, τα βυζαντινά μνημεία και μοναστήρια, οι πολιτιστικές εκδηλώσεις σε όλη τη διάρκεια του έτους, η ανυπέρβλητη ηρεμία του βουνού και ο κοσμοπολίτικος χαρακτήρας των παραλιακών οικισμών είναι τα στοιχεία που συνθέτουν μια μοναδική εμπειρία που μπορεί να ζήσει ο καθένας.

Ο Νομός Πιερίας όμως φημίζεται και για την εξαιρετική του κουζίνα, μια κουζίνα γεμάτη από εκλεκτά ντόπια υλικά όπως το ξακουστό μύδι Πιερί ας, ένα προϊόν πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και με μια μοναδική ασυναγώνιστη γεύση.

Η παραγωγή μυδιού σε οργανωμένες καλλιέργειες στον νομό Πιερίας είναι από τις μεγαλύτερες και είναι χαρακτηριστικό ότι η ε τήσια δυναμικότητα στην Πιερία ξεπερνά ακόμα και τους 11.500 τόνους. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά που του προσδίδουν την ποιότητα αυτή είναι οι ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές συνθήκες της Πιερίας και η μεγάλη τεχνογνωσία των ντόπιων παραγωγών.

Πέρα από την εκλεκτή του ποιότητα όμως το μύδι αποτελεί και διαχρονικά μεγάλο μέρος της γαστρονομίας και της τοπικής κουζίνας του νομού Πιερίας και μπορείτε να το απολαύσετε σε πάρα πολλούς συνδυασμούς όπως σαγανάκι, αχνιστά σαν μεζέ, με πιλάφι και με πολλούς ακόμα δημιουργικούς τρόπους.